大田市場 – 三洋食堂 | 2017 我在東京語言交換

結束完大田市場見習的行程,就一定要去光顧大田市場鼎鼎有名的「三洋食堂」囉!這家店在東京小有名氣,有不少的日本部落客或是電視節目介紹過這個地方。在吃飯的時候,我也跟店裡面的老闆娘聊了天,跟我分享說這家店已經 60 年了,做到了第三代。最後也一起開心的合影。

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我看見的大田市場 | 2017 我在東京語言交換

這裡其實不是一般觀光客會拜訪的地方,而在網路上搜尋大田市場的話,也只能找到 2、3 篇的中文遊記。雖然不是景點,但是如果想要了解一個都市的生活情況,那建議一定要從市場看起。柯文哲曾經講過:「市場,是都市的心臟。」或是這個大田市場的標語:「飲食與文化,從市場開始。」因此,我衷心推薦各位,一定要撥空來看看餵養東京都的大田市場。

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前往大田市場 | 2017 我在東京語言交換

因為本人是在台大念農業經濟的關係,所以多少會對這樣的地方有點興趣。在台灣、韓國等地方,都有類似這樣的「農產批發中心」,首先透過集貨、定價和包裝之後批發出去,可以說是農產品收穫後的第一個步驟。在日本類似這樣的地方有不少個,不過以交易量最大的來講,還是以東京大田區的大田市場為最主要。

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拜訪大田市場的必填文件 | 2017 我在東京語言交換

在日本農產批發中心有不少個,不過以交易量最大的來講,還是以東京大田區的大田市場為最主要。但在拜訪日本的農產批發市場之前,一定要填寫申請書,以方便他們控管。而這篇文章將會告訴到家該如何寫這個申請書。

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