X-JAM 高井富士滑雪場
這次很榮幸受到我的日本朋友的邀請，一起前往 X-JAM 高井富士這個滑雪場滑雪，不過因為這裡似乎沒有像日本北陸的 GALA、輕井澤或是東北地區一些滑雪場在日本國內外媒體上打廣告打得那麼兇，所以這裡比較不被日本人以外的人知道。
不過這裡的滑雪場的山還蠻高的，而且雪量我覺得非常充足，而且是細雪，頗好滑的。我到達的時候都是日本的年輕學生們，除了我一個台灣人之外，我沒有聽到日文以外的語言（音樂不算），也沒有遇到任何一個外國人的面孔，如果想要挑戰自己的日文，或是要找一個沒有觀光客的地方，這裡很適合你。
關於這個滑雪場的資訊請參考：
請參考： 1. https://www.snowpaker.com/xjam-mtkosha-ski/ 2. https://tw.wamazing.com/snow/resorts/takaifuji
這是我唯一找到中文的網站。
X-JAM 高井富士的日文官方網站：
請參考： http://x-jam.jp/
到日本第一天是搭飛機到仙台機場在仙台的朋友家住，不過我的朋友們都住在東京，他們要自己開車前往長野，所以我必須搭早上第一班的新幹線從仙台搭到東京站跟他們會合。好險有順利地趕上第一班新幹線。
路途中很巧地經過某位朋友的老家，不過因為我們在高速公路上，所以不能下去。而遠邊的山非常高，那裡則就是長野附近的高山。
因為從東京到長野的車程快要 4 個小時，所以必須在路途中的高速公路休息站休息一下，而日本的高速公路休息站的設備算是蠻完善的，有吃的喝的，要上廁所也很方便，名產的種類也非常多元，而且非常舒適又溫暖，日本人總是在這方面特別的細心。
而日本朋友很好的請我吃了一條「煉瓦巧克力」，我吃到的是橘子口味，裡面好像還有橘子的果肉，非常好吃。
繼續出發後，遠邊的山暗示著我們即將要到我們的目的地，木島平。
這附近有一個新幹線的站，叫做「飯山」，如果想節省時間，也可以搭新幹線前往飯山站，不過可惜的是我這次買的「東北 JR PASS」只能搭乘部分的區段，「東京」到「佐久平」可以搭，但從「佐久平」到「飯山」則要另外自己付費，單程約 3000 日幣，為了省錢所以還是跟他們一起搭車子前往木島平。
我們在民宿附近的一家店吃麵，算是還不錯吃的一家店。我為了省錢點了比較便宜的「きのね」，就是所謂的香菇麵。裡面真的是滿滿各式各樣的香菇。
朋友點的蕎麥麵也不錯。
看到外面一望無境的「雪之原野」就知道我們快到我們住宿的地方了，而生長在台灣的我，在有生以來第一次就看到那麼多雪，實在是非常的興奮，好想趕快跳進雪堆裡面，第一天在仙台市區看到的積雪不算什麼。
奇蒂奇蒂斑斑舞蹈之家山林小屋
一到門口，就有三隻羊前來迎接我們，對我們車上的食物很有興趣，一直聞我們的塑膠袋裡面有什麼，差一點點就被吃掉了呢。
其中有一隻羊頭上有角，要小心不要被角勾到囉。但基本上他們很溫馴就是。
我們首先要去「奇蒂奇蒂斑斑舞蹈之家山林小屋」放我們的行李，一進去就看到滑雪的裝備和非常多的高級自行車，原來不只是冬天，夏天這裡也是很棒的避暑勝地，也是日本知名的單車路線，只是一般的外國人不會知道就是。
話說在 booking.com 上面，也可以看到他們的住宿預訂喔！評價也挺高的，
請參考：
1. Dancing House Chikichiki BanBan（奇蒂奇蒂斑斑舞蹈之家山林小屋），Booking
他們也有官網，可以直接聯繫他們。
請參考： 1. Dancing Houseちきちきばんばん，長野県木島平にあるダンスと自転車の宿。
點進去官網之後，才知道他們還有更大的使用空間，很適合給日本社團團體訓練呢。另外還有很多的公路車，可以到處晃晃。
我們放好行李後，馬上就去門口換裝備，因為是冬天，必須穿著防水防寒的裝備，但裡面不能穿太厚，穿一兩件就足夠。裡面穿長袖的衣服和運動緊身保暖褲襪即可。因為滑雪的時候會滿身大汗的關係。
我們去的時候，因為是下午才到，加上天色比較暗，所以沒有什麼人。而滑雪的照片主要在下方第二天的部分會很多，有興趣的人可以繼續往下看。
我去的這個地方是 X-JAM 高井富士，山的高度我猜大約是 1000 海拔多公尺，但第一天比較沒有時間，去的是比較初階的滑雪道，沒有移動到其他的滑雪場。
給滑雪的初學者
鞋子的長度大約到快要膝蓋的下面，這個除了防止腳踝扭傷，在滑雪時自己的小腿脛骨的肌肉也會頂在鞋子上面，提供自己前進時的施力點。
其實這是我第一次去滑雪，也有點擔心，因為看到大斜坡還是會頗害怕的。一開始我根本就不會滑，不過我的日本朋友很不怕死的，讓我自己從山上直接滑下來，快嚇死了。為了不跌倒，只能維持住兩腳併攏的樣子一直往下滑，結果為了閃開別人自己摔個四腳朝天。（其實原本還想跟他們說我想放棄）
在先從山上滑下來第一次後，一位日本朋友細心指導我，從基本的前進到停止，再來就教我要把力道放在哪邊才能夠好好前進。他陪我坐纜車，邊仔細的跟我解說（當然是用日文），也實際示範讓我自己去嘗試。
我邊使用身體去自然感受速度和方向的感覺，同時腳先讓他熟悉滑下，滑下、施力，之後他開始教我轉彎，重點是在腳的後部要施力，而坡度越大，腳就要施越多的力。
另外我在滑雪的過程當中體會到一點，要讓自己的腳和鞋子和滑學板成為一體，這樣在下意識時會自動把板子當成自己的一部份在操控，就不用花那麼多力氣一直注意腳，不過這個需要不斷練習才會適應，目前我也尚未做到完全的程度。
滑雪的話最貴的費用就是纜車的前，不過如果要滑雪，沒辦法就是要買纜車的一日卷，不過好處是纜車卷可以在這個滑雪場裡面一直用一整天。
另外要提醒一個東西，因為滑雪的時候會穿手套，如果把纜車卷放在口袋裡面，一直拿的話，有可能再搭纜車、滑雪的過程中就遺失了，這樣反而會損失纜車票的前，我會建議再買纜車卷時，在另外花 200 日圓去購買裝纜車卷的手環，套在手臂上，這樣就可以避免纜車卷遺失的問題，出示自己的纜車卷時也會方便許多。我會這樣說是因為，我在搭纜車時看到好幾張纜車卷掉在雪堆當中。
天色暗了，我們搭完最後一趟纜車並下山之後，就準備回民宿去。
「奇蒂奇蒂斑斑舞蹈之家山林小屋」與豐盛的料理
「奇蒂奇蒂斑斑舞蹈之家山林小屋」很貼心的，主人開車把我們從滑雪場帶回民宿之後，在我們換衣服整理的同時，也完成了今天的豐盛料理。
首先是這道滷肉，肉咬下去是甜的！而且非常軟嫩，而香菇和白蘿蔔也不用說，是上品的上品（我在台灣沒有吃過那麼好吃的）。
接著是沙拉，裡面除了笙蔬菜和柚子果肉之外，還附帶了兩片薄薄的肉片，可以透光，但是搭配沙拉和酸將卻非常好吃。
也煮了昆布湯，旁邊擺了幾便生魚肉切片，可以直接沾芥末吃，或是夾一片進去昆布鍋裡面涮幾下，就可以吃到軟嫩且入口即化的那滋味。
上菜前有先上了三道小菜，感覺是紅薑、百頁豆腐和豬肉，但沒有想到，這麼普通的料理，竟然也是人間美味！真的很難用言語形容出來有這麼好吃的東西存在在世界上，連婚禮的餐點都比不上他！
接著是這道培根花生酸醬料理，肉不用說，醬汁更是配合得十分十美，恰到好處，沒有話可以挑惕。
這鍋是香菇料理，但我忘記裡面有什麼了。
白飯就不用說，是基本配備，跟台灣人的口味依樣，是黏米飯。
這是整桌菜的模樣。
「いただきましょう！」講完之後，大家就開始品嘗那人間美味。
完食。
我們用完餐之後就一起去泡溫泉，不過溫泉是不可以拍照的，所以這裡沒有什麼照片能給大家看的。
第二天早晨的豐盛早餐
在早上7點半的時候我們都起了床，刷牙洗臉並整理一下行李後，早餐已經準備好了！大家也彼此幫忙，幫忙盛湯，期待待會兒的早餐。
早餐的話是西餐，也是非常的美味，我對面的日本朋友就盛了三次滿滿的盤子回來，讓我覺得有點不可思議。
蛋花湯就不用再說了。
我夾了熱狗漢堡、蛋花、烤肉，我很少早餐吃那麼豐盛。
白飯的話有日本傳統的納豆和和生蛋，這是我每次來日本必吃的民間食物。
配上生蛋可以說是人間美味。
另外有我非常喜歡的烤多士，這個東西我第一次吃到其實也在來日本的前兩週而以，那時候在香港吃到「得獎西多士」，兩片軟軟的烤土司中間會夾個花生醬，然後外面再沾東西，而香港的話是直接用「一塊奶油」浸溼整個多士，非常美味可口。（當然熱量也會比較高）
[香港的「得獎西多士」請參考這篇遊記：]
我們今天第二天要滑 8 小時的雪！
恩，這是我們出發前房間雜亂的模樣 笑
第二天的天氣非常好，出大太陽，不過外面的氣溫還是零下4度。
一眼望去是無止境的雪，突然覺得鏟雪是一件辛苦的事情@@。
不過旁邊的雪真的很乾淨。原本我想放進保特瓶裡面，但我的日本朋友說不能吃，這跟雪形成的原因有關。雪和雨一樣，首先在雲層有一些粒子（現在的話當然是不好的髒粒子）然後水漸漸聚集在那例子上，到一定的重量就會從天上掉到地上。儘管日本總是給我乾淨的印象，但是天上的雪還是不能吃啊…
開車前往的途中，雪景真的令人流連忘返啊。車子也被埋在雪裡了。
第二天我們換到高井富士另一個滑雪場，距離我們住宿的地方稍微遠的一點，不過這裡人就非常多。一下車，就可以聽到這裡播放著最近的流行英文歌。
這是從「奇蒂奇蒂斑斑舞蹈之家山林小屋」借用的滑雪用具，我這次嘗試的是「skiing」，
穿上滑雪的裝備並買了纜車卷之後，我們就跑去搭纜車了。
昨天教我的日本朋友在滑兩次之後就決定先讓我一個人練習。
到了山頂時，我拍了一下這個銀白色的雪景，是不是很美呢？
到第一個下車處時，有很多人穿著另一種滑雪板坐在地上，不過我不懂為什麼他們要坐在那邊等就是…。
而旁邊有一條更高的滑雪道，日本的朋友就陪我一起去搭了另一條纜車。
這條纜車非常久啊，顯然真的有一點高度。
從上面滑下來到一半我煞車了一下，這是我背後的景緻。
然後因為中午到了，我們也要順便換到其他更具挑戰性的地方。（我覺得我的日本朋友很勇敢，願意帶初學者到紅色的滑雪道）
我們先去吃午餐，不過我覺得山上的餐點似乎比平地貴了一點點，但因為晚餐要吃好料的關係，所以我只點了迷你咖哩飯。
抱歉我沒有拍到餐廳。
我們再滑下去之前最後一次合影。
不過那可怕的雪道讓我摔了四五次，摔到腳上的板子都掉下來了，斜坡很陡的關係，所以我隨便動一下就會繼續往下滑，而另一隻腳上的板子沒有掉下來，所以花了一陣子的時間才把板子重新裝上到自己的腳上。
這是日本朋友教我的，如果板子掉下來的話，首先你必須要側躺，讓板子和斜坡成垂直狀態。接著你要用大腿把你的腳舉高，才能夠順利的移動腳的位置。之後就要想辦法用滑雪桿和你的技巧把板子裝回你的腳上，不然基本上你得要滾下去才能夠從斜坡上下去。
這麼可怕的斜坡，我花了大約快一小時才下來，之後就只敢搭纜車到比較低一點的地滑下來，不過因為一直滑腳也是會酸的，所以我停下來拍了前後的景緻。
我猜這樣也有一公里。
最後是我們的自由時間，不過因為我和日本朋友們錯過了，我們就滑雪滑回原本的比較初階的雪場，自由活動。
我把握下午4:30分之前的時間盡量的滑，之後不曉得要什麼時候才可以再滑雪呢…。
滑雪完之後來犒賞自己之豪華的晚餐
我們滑下山之後，「奇蒂奇蒂斑斑舞蹈之家山林小屋」的主人也開車來接我們，把我們載回民宿之後，我們一些人先盥洗換好衣服，晚餐也差不多準備好了。
我以為我在吃燭光晚餐，那酒杯實在是 www。不過那裡面裝的不是酒，是蘋果葡萄柚汁，其實意外的好喝，但因為吃正餐的關係，我把它留到最後才享受。
根本就是「宴席」。
這桌菜的特色在於「牛肉」，確實附近的地區是牛肉的產區，而這牛肉非常的軟嫩，多汁可口。
蛋花湯不用說，在台灣我常常喝，在這裡卻別有一份親切感。
旁邊的沁心蛋配飯也是非常的適合，又香又甜。
這個是比較叫謎樣的食物，紅色的很明顯是番茄，不過白色的東西其實是乳酪的味道，但是口感很像是肉，不過也是非常的好吃。
再來再來，是這個沒有魚刺的魚肉，適於的半邊直接切下來下去煮的，吃得非常過癮。
最後最後，剛剛我不是說有一杯果汁還沒有喝掉嗎？其實是為了飯後的點心預備的。
沒錯，是藍莓鬆餅。而鬆餅的口感並不是軟鬆鬆的幾口就結束，而是稍微扎實的口感，可以看出他們花多少心思在這個鬆餅上面。
其實萬萬也沒有想到自己能夠吃到這樣的美食！根本就捨不得吃掉。
上面有奶油和起士可以沾著藍莓吃下去，再加上剛剛的蘋果葡萄柚汁，非常對味，真的是人間極品。
吃完晚餐後，我們就開車一起回東京去了，很希望下次還能夠再來這個地方玩呢！不過我們當中有三個人要搭巴士回去，所以必須在這裡多住一晚。圖中為靠近東京的一個高速公路休息站。
其實木島平到「飯山」新幹線站是有巴士連接的，可以參考這個網站獲得更多巴士班次的資訊。
請參考： 1. http://www.vill.kijimadaira.lg.jp/articles/2015021300013/
也期待下次來「奇蒂奇蒂斑斑舞蹈之家山林小屋」住時的美好記憶和食物。
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